【在宅学術研究会】第1回「業務用冷凍食品＆高齢者食」展示会の見学

第1回「業務用冷凍食品＆高齢者食」展示会の見学

 日時：平成25年4月17日(水)　場所：徳島県水産会館4階

寿屋商事が主催する第1回「業務用冷凍食品＆高齢者食」展示会に栄養サポート研究会から3名が参加しました。

 

主に介護施設向けの展示が多かった中、薬局でも利用できそうな商品や情報をいくつか得ることができました。

・経腸栄養食品

・低リン食パン、嚥下困難者向けのパン

・低タンパク質米　　　　　　　　　など

 

今回得られた情報は高齢者や腎機能低下患者に対して有益な情報だと感じました。今後は栄養サポート研究会主催の社内勉強会などを通して社内全体に内容をフィードバックし、薬局の在宅業務やOTC販売につなげていきたいと考えています。